bernasnews — Pengabdian kepada masyarakat (PKM) yang dilaksanakan oleh Tim dosen Universitas PGRI Yogyakarta telah selesai dijalankan. Mulai Juni-November 2022 PKM ini berproses dengan mitra Dermayu Catering, yang berlokasi di Jalan Parangtritis, Yogyakarta.
Dukungan pendanaan dari Direktorat Riset, Teknologi, dan Pengabdian Kepada Masyarakat (DRTPM) dan LPPM Universitas PGRI Yogyakarta (UPY) membuat program-program yang direncanakan berjalan dengan sangat baik. Capaian yang telah diperoleh dari kegiatan ini adalah peningkatan omset pesanan dan penjualan di Dermayu Catering Jogja.
Terdapat peningkatan penjualan yang signifikan sebesar 40 persen antara sebelum kemitraan dan setelahnya. Selain itu, mitra dapat memanajerial proses produksi, pemasaran dan pemosisian karyawan yang ada. Hal ini, menjadikan proses produksi, penjualan dan pengiriman lebih efisien.
Sementara hasil lainnya adalah sebelumnya proses produksi dilakuakn di rumah pemilik catering, tetapi sekarang sudah memiliki outlet tersendiri. Outlet tersebut selain rumah produksi juga digunakan sebagai display produk yang dihasilkan oleh Dermayu Catering Jogja.
Tim pengabdi yang terdiri dari Padrul Jana, S.Pd., M. Sc dari prodi Pendidikan Matematika; Danuri, M. Pd dari Prodi PGSD dan Inayat Hanum Indriati S.E, M.M dari prodi Manajemen, berharap keberlanjutan program yang telah dicanangkan terus berkesinambungan dan berkembang.
Luaran (output) lain dari kegiatan pengabdian ini adalah berupa artikel yang diterbitkan di Jurnal Ilmiah terakreditasi, artikel di media massa, video kegiatan serta Hak Kekayaan Inntelektual berupa hak cipta. Rangkaian kegiatan PKM oleh Tim dosen pengabdi UPY resmi ditutup pada tanggal 29 November 2022, dengan kegiatan evaluasi Tim dengan pemilik UMKM. Hasil evaluasi dan refleksi ini diharapkan dapat menjadi perbaikan dan keberlanjutan UMKM untuk lebih mandiri pasca pandemi. (*/ nun)
