bernasnews.com — Selain memiliki keunikan budaya, Mexico sebuah negara di Amerika Utara ini juga memiliki segudang kuliner lezat, dengan berbagai cita rasa mulai dari makanan pedas, manis, bahkan asin. Salah satu makanan yang khas dan unik sebagai kekayaan kuliner Mexico adalah Burrito. Jenis makanan ini termasuk yang banyak diburu oleh para wisatawan yang berkunjung.
“Apabila dilihat secara sekilas, Burrito tampak mirip dengan kebab Turki. Namun, perbedaannya terletak pada isinya. Burrito lebih banyak berisikan daging seperti daging sapi, ayam, bahkan sayur-sayuran, dan pasta kacang yang digulung menjadi satu bersama roti tortilla,” terang Merlin P Manulang, General Manager The Alana Yogyakarta Hotel & Convention Center, Kamis (8/9/2022).
Menurut dia, kelezatan Burrito membuat hidangan khas Mexico ini benar-benar nagih dan tak terlupakan bagi semua orang yang pernah mencicipinya ingin mencarinya. Sekarang tidak perlu bingung lagi untuk mendapatkan makanan khas ini, juga tidak perlu untuk jauh-jauh harus berkunjung ke negara asalnya.
“The Alana Yogyakarta Hotel & Convention Center kini menyajikan ‘Beef Burrito Mozzarella’. Tamu dan pengunjung sudah bisa menikmati secara langsung berupapaket lengkap Burrito dengan kentang, salad dan saus guacamole dan cream sauce,” ungkap Merlin P Manulang.
Perpaduan antara daging sapi, tortilla, dan mozzarella ini sangat memanjakan lidah. Daging sapi yang dicincang lembut dan tidak alot, cocok disantap untuk berbagai macam kalangan usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, bahkan untuk usia lanjut atau lansia.
Sementara keistimewaan Beef Burrito Mozzarella yang disajikan oleh The Alana Yogyakarta Hotel & Convention Center, terletak pada sausnya. Disajikan dengan dua varian saus yaitu, saus guacamole dan saus cream. Guacamole terbuat dari alpukat yang merupakan saus khas dari Mexico, dicampur dengan bawang bombai.
“Hidangan ini sangat cocok disajikan bersama minuman Tropical Marry dan Avo Carajilo, yang juga merupakan minuman khas Mexico. Tropical Marry terbuat dari buah naga, apel, dan mangga, sedangkan Avo Carajilo, minuman sehat yang terbuat dari coffee infused herb and spiced, avocado cream, dan fresh milk,” beber Merlin. (ted)pmtotopmtotopmtotopmtotopmtotopmtotopmtoto
