Saturday, May 21, 2022
spot_imgspot_img
spot_img
HomeKulinerResep Kue Kacang yang Gurih dan Enak untuk Kudapan Lebaran

Resep Kue Kacang yang Gurih dan Enak untuk Kudapan Lebaran

bernasnews.com – Resep kue kacang yang gurih dan enak. Hidangan ini cocok Anda suguhkan di hari lebaran.

Kue kering menjadi kudapan yang banyak disuguhkan saat lebaran. Selain nastar, kue kacang menjadi salah satu kudapan yang bisa dijadikan pilihan. Kue kacamg sendiri terbuat dari bahan yang simpel seperti kacang dan tepung yang dihaluskan.

Simak resep kue kacang dan cara membuatnya yang bisa dipraktekkan di rumah berikut ini.

Bahan membuat kue kacang:
500 g kacang tanah
500 gr tepung rendah gluten
1/2 sdt garam halus
250 ml minyak goreng
250 g gula bubuk
3 butir kuning telur

Cara membuat kue kacang:
Gunakan kacang tanah yang kulit arinya telah dibersihkan. Lalu sangrai hingga aromanya harum dan matang.
Setelah kacang matang, angkat dan dinginkan.
Setelah dingin, masukkan kacang dalam mangkuk blender, tuangkan minyak sayur. Blender hingga lembut dan menyatu. Lalu sisihkan.
Masukan kacang yang sudah diblender, gula, tepung terigu dan garam kemudian aduk hingga kalis.
Siapkan permukaan datar dan letakkan adonan di atasnya. Gilas adonan hingga setebal 0.5 cm.
Cetak kue kacang dengan cetakan kue dengan bentuk sesuai selera.
Susun kue yang sudah dicetak di atas loyang datar.
Panggang dalan oven panas 150 C selama 10 menit.
Keluarkan kue dari loyang lalu olesi kuning telur yang sudah dikocok lepas ke atas permukaannya. Panggang kembali selama 10 menit.
Setelah matang, angkat dan dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara setelah kue kacang dingin.

spot_img
RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -spot_img

Most Popular

Recent Comments