ICA BPD DIY Gelar ‘Buka Bersama Secara Live Cooking’ Bersama Anak Panti Ash Siddiqiyyah

bernasnews.com– Indonesian Chef Association (ICA) BPD DIY menggelar bakti sosial ‘Buka Bersama Secara Live Cooking’ bersama anak-anak Panti Asuhan Ash Siddiqiyyah Sermo, Kulon Progo, Sabtu (16/4/2022).

“Kegiatan yang berlangsung meriah ini hasil kolaborasi ICA BPD DIY bersama Jogja Automotive Community (JAC), di Panti Asuhan Ash Siddiqiyyah, yang berlokasi di pinggir Waduk Sermo,” terang Ketua ICA BPD DIY Anton Yanwar kepada bernasnews.com, usai kegiatan.

Dampak pandemi, lanjut Chef Anton, menyebabkan belum memungkinkan untuk berkegiatan di area outdoor seperti tahun-tahun sebelumnya. “Sebelum pandemi ICA selalu menggelar acara masak besar dengan melibatkan masyarakat Yogyakarta, dengan tema ‘Cooking On The Street’, di area Tugu Pal Putih Yogyakarta,” kata dia.

Sementara menu ‘Buka Bersama Secara Live Cooking’ bersama anak-anak Panti Asuhan Ash Siddiqiyyah Sermo ini bervariasi antara lain, Nasi Kebuli, Ayam Goreng dengan berbagai lalapan sayur segar disertai sambalnya, Aneka Gorengan, Es Buah, Jajanan Pasar dan aneka minuman. Para anggota ICA memasak langsung di lokasi, dibantu oleh anak-anak panti dengan antusias.

“Tak hanya masak dan buka bersama, ICA juga memberikan donasi berupa uang tunai dan sajadah untuk tiap anak panti. Semoga acara-acara seperti ini dapat terulang kembali di tahun tahun berikutnya,” pungkas Chef Antor Yanwar. (ted)