bernasnews — Rawa Jombor merupakan sebuah waduk yang terletak di Dukuh Jombor, Desa Krakitan, Kecamatan Bayat, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah. Jarak sekitar delapan kilometer ke arah tenggara dari pusat Kota Klaten, Selain untuk mengairi sawah di sekitarnya serta untuk perikanan, waduk ini juga dimanfaatkan sebagai obyek pariwisata yang kini semakin tersohor karena digarap serius oleh pengampu wilayah pemerintah daerah Kabupaten Klaten dan Provinsi Jawa Tengah.
Di sekitar Rawa Jombor ini terdapat pemandangan alam yang indah, situs peninggalan zaman dahulu yang diyakini mempunyai nilai sejarah, museum pertanian, pusat-pusat kerajinan, arena olahraga, arena bermain, dan terdapat obyek wisata yang lagi viral yakni Bukit Sidoguro, tempat wisata yang dihiasi spot foto dan tempat yang istragramble ini beradai di ketinggian 300 meter dari permukaan laut (MDPL), di perbukitan karst wilayah setempat.

Kekinian sekliling rawa yang memiliki bentangan panjang berkisar 7, 5 kilometer dan kedalaman air 4,5 meter ini juga bertumbuh resto-resto serta beberapa kafe tempat nongkrongnya anak muda. Salah satunya adalah Brix Coffe & Kitchen, yang berlokasi di Pinggir Rowo Jombor (PRJ), tepatnya Jalan Raya Rowo Jombor, Duwet, Krakitan, Bayat, Kabupaten Klaten.
“Brix Coffe buka sudah sekitar setahunan ini, konsepnya adalah sebuah kafe pada umumnya dengan view pemandangan hamparan Rawa Jombor. Selain menyajikan berbagai varian minuman kopi juga aneka kuliner kekinian yang digemari anak-anak muda,” terang Endar Wati selaku Pengelola Brix Coffe dan PRJ, saat ditemui bernasnews, beberapa waktu lalu.
Lanjut Endar menjelaskan, Brix Coffe Rawa Jombor ini jam buka dari pukul 07:00 WIB hingga pukul 23:00 WIB. Setiap hari Rabu malam ditampilkan hiburan live music. “Pengunjung yang hadir atau konsumen tidak hanya sebatas dari Klaten saja namun bahkan dari Jogja, Solo dan Boyolali,” bebernya.
Sementara itu, Imam Bagas Kurniawan selaku Barista Brix Coffe & Kitchen menambahkan, konsep dari kafen ini adalah lebih pada nature (alam) sehingga ruang dan arsitekturnya lebih banyak outdoor. “Untuk sajian kopi, ada yang spesial yaitu yang cold ada coffe mocktail, black coffe ada plavourquity-nya kayak ada lemon, leci, mint juga ada rasa buah-buahan,” ungkap Imam. (ted)