BERNASNEWS.COM —
Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Kabupaten Bantul selenggarakan Pelatihan
Produk Olahan Pangan Tradisional, tanggal 7 – 10 Juni 2021, di Balai RW 18
Perum Gedongkuning, Plumbon, Kapanewon Banguntapan, Kabupaten Bantul, DIY.
Kegiatan tersebut dimentori oleh Ibu. Eny dari Kretek, Bantul dan diikuti 20 peserta ibu-ibu PKK Perum Gedongkuning, Plumbon, Banguntapan, Bantul. Materi pelatihan yang disampaikan, yaitu pada hari pertama Stik Bayam dan Onde-onde Ubi Ungu, hari kedua Kukus Gula Jawa dan Kroket Ubi Jalar, hari ketiga atau hari terakhir Putri Mandi dan Puding Ubi Jalar.
“Tujuan dari pelatihan agar ibu-ibu peserta selain bisa masak seperti yang disampaikan oleh mentor tapi juga harus bisa menyajikan dengan cantik,” ungkap Bu Ratri, anggota PKK Perum Gedongkuning kepada Bernasnews.com, Jumat (11/6/2021).
Dengan adanya pelatihan dari Dinas Koperasi UKM dan Perindustrian Kabupaten Bantul, lanjut Ratri, ibu-ibu merasa senang bisa tambah ilmu juga bisa belajar bekerja sama untuk membuat usaha produk-produk olahan yang diajarkan. “Pelatihan baru ditutup pun sudah ada dua ibu yang mendapatkan pesanan (order) dari warga,” pungkas Ratri. (ted)
