BERNASNEWS.COM — Meskipun kondisi bulan Ramadhan 2021 masih dalam suasana pandemi Covid-19 kita tetap siapkan paket buka puasa bertajuk Luxury Ramadhan. Penyajian paket dengan cara, family style agar menghindari kerumunan dan savety.
Hal itu disampaikan oleh Restu Ema Nuraini selaku Marketing Communication The Atrium Hotel and Resort kepada Bernasnews.com, melalui rilis yang dikirim, Selasa (6/4/2021). “Untuk menikmati paket buka puasa Luxury Ramadhan ini, terbagi 2 pembayaran yang berbeda antara dewasa dan anak-anak. Jika memesan 4 pax biaya jauh lebih murah, mulai pukul 17:00 – 20:00 WIB, di Lumbung Restaurant dengan minimal order H-2,” ujar Restu.
Sementara Nugroho Wiji Ari Suseno selaku Sous Chef The Atrium Hotel and Resort menambahkan, akan ada berbagai menu antara lain aneka takjil yaitu gorengan, aneka bubur dan macam – macam es, fruit salad with yoghurt and cheese, soto daging, nasi kebuli, fried noodles, ayam goreng Kalasan, telapia steam black bean sauce dan menu spesial grilled bbq oxtails yaitu, buntut sapi import dari New Zealand.
“Buntut sapi dimasak selama 2 jam hingga empuk, ditumis dengan aneka bumbu rempah bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit yang sudah dihaluskan lalu ditambahkan dengan sere,lengkuas, daun salam, daun jeruk lalu di grilled menggunakan bbq sauce dan dihidangkan bersama mash potatoes dan sauted vegetable,” imbuh Nugroho.
Penasaran dengan Special Menu Luxury Ramadhan The Atrium Hotel and Resort bisa menghubungi receptionis atau datang langsung ke Jalan Kebon Agung Sendangadi, Mraen, Kabupaten Sleman, DIY. (nun/ ted)
